蒜苗炒肉（蒜苗炒肉的做法）

我是毛姐爱美食，一位美食视频的分享者，本篇给您推荐的家常菜蒜苗炒肉，我来为大家科普一下关于蒜苗炒肉?以下内容希望对你有帮助!

蒜苗炒肉

我是毛姐爱美食，一位美食视频的分享者，本篇给您推荐的家常菜蒜苗炒肉。

蒜苗炒肉所需食材：蒜苗 肉

蒜苗炒肉所需调料：盐 鸡精 十三香 醋 料酒 生抽 味极鲜 耗油 青红椒 葱花 姜片 蒜 花椒

蒜苗炒肉的详细做法：

第一步 把蒜苗剥掉外皮，特别是蒜苗的分叉处要清洗干净，然后切成3厘米左右的段状

第二步将猪肉切片 清洗干净备用

第三步将葱切成葱花 姜切成姜片 蒜切片状 青红椒切丝备用

第四步 锅里放油 油热放花椒炸出香味， 放葱花 姜片 蒜片炒出香味

第五步 把猪肉片放进锅里 翻拌翻拌 放料酒去腥 再放醋 翻拌几下 再放入生抽 味极鲜 蚝油翻拌翻拌 接着放盐 鸡精 十三香 翻拌翻拌

第六步 最后放青红椒点缀。 翻拌几下出锅装盘

这样的蒜苗炒肉就好了，真的是色香味俱全，很适合搭配米饭哟。

附上几张我炒的蒜苗炒肉的图片，希望您能喜欢毛姐的美食教程分享，感谢您的阅读，祝您愉快[谢谢][微笑]