香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)

香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地,许多经典的特色小吃,烹饪方法花样百出,如果去香港的一定要品尝香港的特色美食哦!

鱼蛋粉

鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。

推荐店:德昌鱼蛋粉店。

地址:铜锣湾天后电气道75号,地铁天后站A2出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(1)

鲜虾云吞面

香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。

推荐店:池记云吞。

地址:铜锣湾罗素街51号,地铁铜锣湾站A出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(2)

牛肉丸

香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。

推荐店:德发牛肉丸。

地址:尖沙i咀海防道临时街市内,地铁尖沙咀站A1出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(3)

龟苓膏

龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

推荐店:恭和堂。

地址:铜锣湾波斯富街87号,地铁铜锣湾站A出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(4)

凉茶

凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。

推荐店:春回堂药行。

地址:中环阁麟街8号地下,地铁中环站D2出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(5)

碗仔翅

香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。

推荐店:吕仔记。

地址:筲箕湾东大街121号A.地铁筲箕湾站C出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(6)

车仔面

是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。

推荐店:兴隆车仔面。

地址:地铁旺角站D3出口,沿西洋菜南街转豉油街即达。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(7)

鸡蛋仔

香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

推荐店:利强记北角鸡蛋仔。

地址:尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(8)

牛腩

牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。

推荐店:九记牛腩。

地址:中环歌赋街21号。地铁上环站A2出口。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(9)

杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。

推荐店:利苑酒家。

地址:九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺。地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。

香港有哪些便宜又好吃的美食(到香港必吃的十大特色小吃)(10)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页