普通竹子的竹笋能吃吗（普通竹子的竹笋能不能吃）

视情况而定一些观赏竹不能食用春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃，我来为大家科普一下关于普通竹子的竹笋能吃吗?以下内容希望对你有帮助!

普通竹子的竹笋能吃吗

视情况而定。一些观赏竹不能食用。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。

竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。