魔芋粉怎么做豆腐（魔芋粉做豆腐方法很简单）

首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀，我来为大家科普一下关于魔芋粉怎么做豆腐?以下内容希望对你有帮助!

魔芋粉怎么做豆腐

首先把水烧到热，慢慢一边加入魔芋粉，一边搅拌均匀。

然后我们再把碱粉加上开水兑好备用。

魔芋液搅拌到冒小泡时，开小火后计时15分钟，不停搅拌。

时间到开大火，把碱水四散快速倒入锅里，快速划圈搅拌，关火盖锅盖闷10分钟。

闷好后，在锅里轻轻沿锅壁划一圈，魔芋块上划个（十）字分成4块，倒几碗水进去泡着魔芋，降温，稍微放凉后切块。

把魔芋块煮一下，水开了煮几分钟即可。去除碱味，同时进一步硬化魔芋块，到这步魔芋豆腐就做好了。