冷冻鳗鱼丝的做法(怎样让鳗鱼更美味灬灬烤箱版鳗鱼丝)
做法步骤
1、鳗鱼一条用剪刀剪成四段!
2、放水里泡几个小时!
3、将水里泡好的鳗鱼洗好,用剪刀剪成丝!
4、将烤盘铺上锡纸,到上辣椒油 !
5、鳗鱼丝到入烤盘,放上番茄酱,干排骨酱,耗油,美味鲜酱油,蒸鱼鼓油,孜然粉,十三香,干红辣椒,白芝麻,白糖,拌匀腌制一个小时以上!
6、就这样腌制!
7、将青蒜撕成丝!
8、烤箱预热放入鳗鱼丝,开始烤7,8分钟就可以了 。
9、烤好后出炉翻拌一下,再次进入烤7,8分钟就成了 !
10、再次出炉,放上青蒜丝 :
11、香!
12、爽!
13、好看!
14、哈啊!
15、好嘞!
心情故事
说句实在话,我家的鳗鱼干一年四季都放在冰箱里,以前我们宁波人一般都是蒸着吃,吃多了不想吃了,我吃个好几个吃法都不想吃,想来想去想出来的这样一个吃法,嘿吆喝真的好吃呀!
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