读书笔记日记(巧妇难为书米同炊)

读书笔记日记(巧妇难为书米同炊)(1)

N年前厦门电视台的一个谈话节目,主持人王依明诚邀我侃谈读书的美妙,哪知一进入角色,我竟忘了主持人反复叮咛的主旋律,情不自禁抱怨起读书数度害得我烧破锅的惨剧:当那铝合金的锅体在火的干煎下发出刺鼻的烟气,袭扰得邻家阿婆为之惊呼,我这才如梦初醒,弃书救锅。一同侃谈的林立金教授大有同感,我俩掐指一比,他烧破的锅比我还多。于是因读书而烧破锅的难友在演播厅惺惺相惜,谱出“书迷所遇略同”的咏叹。由此想入非非,为烧破锅立下三论:

  首先,一心不得二用。总以为坐视锅中饭菜炖熟烧熟,实在浪费时间。于是贼心顿起,想窃得三两分钟,贪读几句。那料得恰好撞上佳章妙篇,于是被字里行间伸出暗器钩住神魂,等到生米煮成熟饭青菜烤成菜干好锅烧成破锅,悔之晚矣。收拾残局,时财两空,可谓事倍功半。祸隔数周,以为自有前车之鉴,脑海里“烧破锅”的利剑高悬,不过等煮熟之际随便翻它几页儿尔,结果又重蹈覆辙。这叫“巧妇难为无米之炊,巧夫难为书米同炊”。

  再则,能导致锅被烧破的书当为好书,至少破锅的主人有理由这么认为。好书形同好菜,好读味似好吃。不管你有多么深刻,味同嚼蜡就断不能称为好书,把深刻与好读对立起来,使深刻失去了好读的乐趣,这便是某些深刻的悲哀。也是假深刻们专好披着晦涩的大衣粉墨登场的谜底。写家们,如若把深刻的见解写得让人烧破锅,那深刻则大幸也,本夫就是烧破锅也万死不辞。可惜为深刻而烧破锅的幸事十分难得。所以就目前而言,大凡烧破锅的读者都不大可能是亚里斯多德。

  最后,烧破锅既污染空气,又浪费能源,还破坏家产,有百害而无一利。所以各国各地什么鸣笛水壶、烟雾报警器、什么煤气自动熄火装置、全自动电饭煲等等小发明层出不穷,直接或间接为保锅护锅作出了划时代的贡献,足见“巧夫难为书米同炊”是一个国际性的攻关课题。我家的厨房目前还无力与国际接轨,所以防止烧破锅惟有土法上马:眼下不是有什么买高压锅以旧换新的把戏吗?千万别贪那个小便宜!旧高压锅可是一个宝,配上一个普通的锅盖,就是一口打不烂烧不破的宝锅。高压锅的锅底厚如坦克,而煤气灶的火力决无穿甲弹的功力,如此烧破锅的问题便大致可迎刃而解,边炖边读的无穷快乐也就基本上有了保证。家藏的妙法和盘托出,愿与普天下勇与妻子争家务的丈夫们共享。(1988-8-29)

读书笔记日记(巧妇难为书米同炊)(2)

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