南瓜配啥能榨出营养的汁(南瓜汁多加这两样)

相信大家对南瓜这个蔬菜并不陌生,在我们的生活中到处可见,它属于高营养低价位的一种蔬菜,很受我们的欢迎,餐桌上也经常有南瓜的身影出现。

南瓜不但可以制作成,各式各样美味的菜品、面点类等,更能把它融入早餐的饮品当中,而早餐是一天之中最为重要的一餐,随着人们的生活水平不断的提高,也开始对早餐越来越重视,讲究营养搭配和养生,有这个想法完全是正确的,因为早上是一天当中,人体最缺失营养的时段,早餐把营养补充足够,一天都会精神饱满,充满生机,所以早餐要吃好,不只是说说而已,我们要重视起来。

南瓜配啥能榨出营养的汁(南瓜汁多加这两样)(1)

南瓜汁也是我家最爱喝的一种早餐饮品,一周最少也会做两次,只喝南瓜汁觉得有点单调,在南瓜汁里适当加入点干果和杂粮,这样喝起来不会单调,更能摄入不同的营养成分。

今天这款南瓜汁,我多加了核桃、枸杞子和小米,有了这样几样食材的加入,南瓜汁更加的香浓顺滑,而且补脑又益眼。不仅仅把南瓜汁的口感提升了一个层次,味道更加的多元化,入口香甜顺滑,味道香醇,的确很好喝,家里人都爱喝它。

南瓜配啥能榨出营养的汁(南瓜汁多加这两样)(2)

而且它营养也是看得见的,南瓜本身就是属于高营养蔬菜,维生素、胡萝卜素,这两者都助于促进骨骼的发育。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂,磷脂更有利于智力的发育,补充脑力,提高我们的记忆力,所以经常食用核桃可以保护我们脑部。

而枸杞子有抗疲劳,保护眼睛的作用,特别是经常用眼的学生们和电脑工作者,多食用枸杞子有效的保护眼睛,同时增强学习和记忆能力。

很多人吃小米只知道熬粥喝,其实除了熬粥,小米的吃法有很多种,比如蒸米饭可以加上一把,打豆浆、打米糊可以放进去一把。像我今天的这个南瓜汁,放上一小把,做出来的南瓜汁,浓稠顺滑,口感非常香甜,大人小孩都爱喝,喜欢喝南瓜汁的一定不要错过。下面来看看南瓜核桃枸杞子汁的做法吧

材料:南瓜200克、核桃3个、枸杞子20克、小米1把、清水1200ml

1、南瓜去皮洗净,切成大丁,核桃把它掰碎,枸杞子和小米清洗干净。这里的分量大概有4碗,够两个人的分量。

南瓜配啥能榨出营养的汁(南瓜汁多加这两样)(3)

2、把所有材料放入破壁机杯内,家里没有破壁机的,可以用豆浆机,用豆浆机时南瓜要切成小丁,这样比较容易打碎。

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3、把1200ml的清水全部一次加入。

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4、启动破壁机的快速豆浆功能,大概15分钟左右。用豆浆机的朋友,可以用果蔬功能或者米糊功能都可以。

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5、15分钟后南瓜汁已经很细腻浓稠了。

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6、打好后的南瓜汁倒出来直接可以饮用,不用过滤,也不需要加糖,南瓜自带有丝丝的清甜,原汁原味,如果觉得比较淡的,可以适当添加点冰糖。

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小贴士:

1、小米加一小把就够了,加太多会变成了米糊,喜欢米糊的朋友也可以多加一把。

2、用豆浆机做的,要把南瓜切成小丁,有利于豆浆机操作。

3、南瓜汁打好后,直接就可饮用,无需过滤和加糖,南瓜本身自带甜味,喜欢甜食的朋友可以适当添加点冰糖调味。

我是紫韵千千,大家有更好的想法、做法,欢迎留言,大家一起交流做美食的心得,谢谢大家的支持!

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