冬天馒头做法（暖冬这道炒馒头）

小的时候中午放学回家吃饭，自己就做这个吃省时间味道还不错，简单方便！不知道大家吃过没有？还是小时候的味道！

By 豆粉美食专家

用料

• 馒头 一个
• 娃娃菜 2颗
• 葱姜蒜 适量
• 其他调味料 适量

做法步骤

1、馒头切成方块备用。

2、娃娃菜切好备用。

3、葱姜蒜切好备用。

4、起锅烧油葱姜蒜爆香。

5、先放入白菜帮炒一下，这个不爱熟。

6、然后放入菜叶，放生抽老抽鸡精味精调味，翻炒！

7、放入馒头丁。

8、盖上盖子小火闷两分钟，这样馒头会松软可口！

9、然后翻炒均匀上色后，出锅了，吃饭啦！

小贴士

注意别糊锅了！根据喜好添加蔬菜炒，我一般用白菜，因为白菜是北京冬天的当家菜，小时候的情怀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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