制作奶泡技巧(制作奶泡技巧介绍)
首先在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温,一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶,减少牛奶被煮沸的机会,我来为大家科普一下关于制作奶泡技巧?以下内容希望对你有帮助!
制作奶泡技巧
首先在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温,一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶,减少牛奶被煮沸的机会。
为了做出最好的奶泡,应准备一只便携液体温度计,这能帮你在最恰当的时机把牛奶拿离蒸机。
把蒸奶棒插入拉花杯底部。打开蒸机,慢慢地提拉蒸奶棒至接近牛奶表面的位置。打奶泡时奶液上升则压低蒸奶棒,始终保持在液面下1厘米的位置。
避免过度搅拌牛奶,以防出现过大的奶泡。这样就能做出绵密顺滑的奶泡了。
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