麻椭的做法（你会做吗）

用温水泡发面，然后打入鸡蛋，油（少量），白糖，搅拌均匀，我来为大家科普一下关于麻椭的做法?以下内容希望对你有帮助!

麻椭的做法

用温水泡发面，然后打入鸡蛋，油（少量），白糖，搅拌均匀。

将面粉和之前的液体混合在一起。加入碱面（这个要把握好哦，不能多不能少），活成这样一块大面。然后等待，起面。

面起了之后，将面揉成2个长条状。

重新取一些面，打入鸡蛋，水，活面。这个是用来包皮的。

我们把它杆成圆饼状。

涂油（非常关键）。

那两个长条状的面上面的中间部分图上一点油。然后合在一起。

然后用我们刚才杆出来的皮把这两块面包在一起。

切成椭圆形。

将切好的椭圆面条放入油锅里炸至金黄色捞出。