花卷最简单的做法教给你了（花卷做法有很多）

大家好，我是80后的宝妈，今天用面粉做一道好吃的

一.首先盆中倒入400克的面粉，加入4克的酵母粉，搅拌均匀，再用220克的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，再用手揉成软硬适中的光滑面团。盖上盖子放到一边醒发到原来的两倍大。

二.面板上撒些干面粉，把醒发好的面团放到面板上揉搓排气，把面团里面空气都揉出来，这样做出来的面食，劲道好吃。

三.揉好之后。整理成圆形，再用擀面杖擀成厚度为3毫米大薄饼，擀好之后，在面饼上均匀的刷上适量的食用油，在均匀的撒上适量盐，还有葱花，再从一头慢慢地卷起来，再用刀切成小面剂子。

四.全部切好之后，再把两个面剂子摞在一起，再用一根筷子从中间按一下，这样一个花卷生胚就做好了。

五.全部做好之后，蒸锅倒入适量水，上面放上蒸笼，把做好的花卷生胚放入蒸锅，大火烧开转中火蒸20分钟，再焖五分钟，一道柔软劲道又好吃的花卷就做好了，喜欢的朋友试试吧！