紫薯玫瑰的做法(关于紫薯玫瑰的做法)
紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟,我来为大家科普一下关于紫薯玫瑰的做法?以下内容希望对你有帮助!
紫薯玫瑰的做法
紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟。
用勺子压成紫薯泥。
面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团。
醒发15分钟。
揉光面团,取下一小块,搓成长条。
擀成薄片。
从一边卷起,成花骨朵样子。
把面团分成一个个的小块,捏成花瓣。
做成第一层花瓣。
同样方法做成第二层花瓣。
做出最下层的花瓣。
做好的紫玫瑰醒发一会,入蒸笼蒸15分钟关火,再焖5分钟开盖。
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