彩炒豆干怎么做（彩炒豆干的烹饪方法）

材料：豆干、青椒、洋葱、木耳、蒜瓣、盐、十三香、生抽、鸡精，我来为大家科普一下关于彩炒豆干怎么做?以下内容希望对你有帮助!

彩炒豆干怎么做

材料：豆干、青椒、洋葱、木耳、蒜瓣、盐、十三香、生抽、鸡精。

木耳泡发洗净去根撕小朵，豆干洗净切条，洋葱剥皮洗净切丝，青椒洗净切条。

蒜瓣拍扁切粒。

锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香，翻炒均匀加木耳和豆干，沿锅边淋入生抽，翻炒均匀。

干锅时沿锅边淋入清水，待食材都熟了加鸡精翻炒均匀出锅即可。