素炒三瓜片做法步骤（怎么做素炒三瓜片）

原料：黄瓜、苦瓜、丝瓜各一根辅料：葱一段、蒜两瓣油、盐、味精各适量，我来为大家科普一下关于素炒三瓜片做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

素炒三瓜片做法步骤

原料：黄瓜、苦瓜、丝瓜各一根。

辅料：葱一段、蒜两瓣。油、盐、味精各适量。

苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净，苦瓜去瓤。

苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。

切好葱花、蒜末。

油锅烧热，放入葱花、蒜末煸出香味。

放入切好的瓜片，翻炒。

炒至七成熟放入盐和味精，翻炒几下，关火即可。