涮火锅的清汤锅底料的做法（今日家常菜之清汤火锅锅底料）

今天吃什么？我来帮你选；

每天为你搭配“一日三餐”

材料

随便什么牌子清汤底料一包

小葱 大蒜 姜 鸡精 辣椒花 椒香叶 白豆 蔻枸杞 大枣 香菇 白胡椒

做法

1. 开头不是忽悠人哈，最好你是有小肥羊、海底捞或者什么牌子的清汤底料。当然如果没有没关系，你可以用鸡汤一碗或者浓汤宝一小块代替。准备好清淡的汤底。

2. 提前洗好、泡好香菇，放进去。

3. 然后蒜5-8颗剥好但是别切，姜片4、5片，小葱两根，大葱的话三小段，都放进去。

4. 三片香叶、3-5个白豆蔻（豆蔻很关键哈，绿的啊大豆蔻啊都不行）、白胡椒适量、花椒十来个、辣椒两三个、大枣两个、枸杞10个左右。有条件还可以放山楂啊桂圆啊什么的，依据个人喜好了。

5. 不够鲜的话可以考虑鸡精或者美极鲜提下味道。

6. 煮沸后等个十分钟就可以开涮了~~~喜欢 今日家常菜 的文章请点赞---关注---分享

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