土豆的做法小吃(土豆的烹饪方法)
可以做拔丝土豆,具体做法如下:,我来为大家科普一下关于土豆的做法小吃?以下内容希望对你有帮助!
土豆的做法小吃
可以做拔丝土豆,具体做法如下:
主料:土豆(黄皮)300克。调料:植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克。
将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉。
锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油。
锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化。
呈浅棕色时,下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中;
上桌时配一小碗凉开水即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com