白菜粉丝肉丸子怎么做（白菜粉丝肉丸子的做法）

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克，我来为大家科普一下关于白菜粉丝肉丸子怎么做?以下内容希望对你有帮助!

白菜粉丝肉丸子怎么做

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。

猪肉一块，清洗干净备用。

剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。

冻豆腐洗干净切块，白菜只用叶子，一颗白菜把脑袋切了就够了。

锅中水烧开后直接用个小勺，一个个的下入丸子。

下入所有的丸子。

之后在放入白菜和冻豆腐和粉丝，在加入盐，鸡精，酱油，醋，胡椒粉。最后出锅的时候放入香菜和香油调味。