四川野生芒果在哪里（咱们贵州有山地芒果）

（目前超市内售卖的芒果。）

（两个水仙芒果，重1.6斤，售价20元。）

（芒果新品种---红贵妃。）

最近，一大波热带和亚热带的水果陆续登陆贵阳市场，爽爽贵阳的市民们对这些水果也是热爱有加，常能掀起一股“水果热”。目前市面上各种各样的芒果就是其中之一，不论个头大小，价格高低，会生活的贵阳市民总要买点尝鲜。

有人说，不是不想买本地水果，只是目前本地水果太少，要么还没有上市，要么根本就木有，以致很多人认为贵州的芒果都是外地的。殊不知，贵州早在300多年前就有野生芒果了，近些年经过科学培育已悄然上市，并且具有得天独厚的条件，有别于其他产区的芒果。本期，就带领读者领略一下贵州的山地芒果特色。

芒果走俏价格不一

目前，贵阳市场热卖的芒果品种繁多，主要有紫花芒、金煌芒、大台芒、小台芒以及凯特芒等，产地则主要集中在海南。

在筑城广场的沃尔玛超市水果专区，记者看到各种各样的芒果摆放在货架上，散放的“小台芒果”价格为7.98元/斤，产地为海南。水果专区的一名女销售人员告诉记者，“小台芒果”价格相对适中，个头也比较小，果皮为黄色，食用起来方便，因而销量是最好的。

在“小台芒果”的旁边，摆放的是个头相对比较大的“大台芒”和“金煌芒”，价格都是8.8元/斤，“大台芒”为黄色，“金煌芒”则为青色。“这两种芒果也是来自海南，个头相对比较大，许多顾客大多是买回家榨汁喝。”该销售人员说。

“这是贵妃芒，那是紫花芒。”销售人员指着旁边水果货架上的芒果说道，“贵妃芒”价格为7.8元/斤，“紫花芒”价格为6.8元斤，虽然两种芒果外皮都为青色，但是味道很不错，个头也相对适中，也比较受消费者欢迎。

“最近天气比较不错，适合买点芒果回家吃，我每次来超市都会买上五六斤小台芒，特别喜欢在看电视的时候吃上一两个。”前来超市购买芒果的吴先生说。

随后，记者又在永辉超市、北京华联、家乐福等其他超市了解到，各个超市内售卖的芒果种类相差不大，但是各个超市的价格不一，每个品种的价格相差在几毛钱到几块钱不等。

不过，与超市价格相差比较大的，是一些精品水果超市，有的品种价格相差在10元左右。比如在一家水果超市，金煌芒的价格为19.8元/斤，而普通的小台芒也是12.8元/斤，店家称是直接从产地新鲜批发而来，因而价格较贵。

记者了解到，在贵阳石板农产品物流园，普通芒果的批发价为每斤4元左右。不过在一些流动的摊贩处，有的商贩甚至卖到了5元两斤，但是芒果看上去就不是很好，有摊贩说“便宜卖，就是为了充数”。

300年前贵州已有芒果

“芒果为为漆树科热带果树，贵州早已有种植。”贵州省农科院亚热带作物研究所主任、副研究员范建新告诉记者，贵州省地处我国南亚热带北缘地区，是农业部确定的全国9个南亚热作省区之一，适宜热作生产面积1000.26万亩，其中适合发展芒果种植面积79.4万亩，优势区面积34.8万亩，适宜区面积44.6万亩。

范建新说，事实上，早在300多年前，贵州南、北盘江及红水河流域交汇处的双江口一带就有野生芒果资源（俗称桃芒）分布，虽受龙滩电站蓄水淹没影响，至今仍有上百年的野生芒果树大量存在，结果正常，单株产量高达700公斤以上。

为此，贵州省农科院于上世纪90年代就开展了芒果新品种引种试验筛选和栽培示范，并取得初步成功，由于受经济社会发展滞后、农业种植结构单一和市场购买力等多因素影响，贵州山地芒果未得到大面积推广。

新世纪以来，贵州省农科院进一步加大对芒果产业技术的引进与集成创新研究。先后收集保存芒果品种（材料）30余个，创新培育黔芒2号、黔芒3号、芒黔5号、黔芒8号、黔芒9号新材料5个，鉴选出红象牙、台农1号、金煌芒、红玉芒、红芒6号、桂热10号、桂热82号、凯特芒、红贵妃等适宜贵州自然气候及土壤条件的高产优质芒果新品种10余个，并总结形成相关栽培应用技术。

据介绍，全省现有芒果种植面积约2.3万亩，其中望谟县1.2万亩，册亨县0.65万亩，镇宁县0.2万亩，兴义市0.1万亩，安龙县、贞丰县、罗甸县均有零星生产分布，但芒果投产面积不足0.5万亩，平均亩产1000～1500公斤。

贵州山地芒果大有优势

“良好的生态环境和特殊的农业小气候是贵州芒果高产优质的有利条件。”范建新说，多年试验示范结果证明，贵州“两江一河”（南、北盘江及红水河流域）完全具备发展优质中晚熟芒果的自然气候及立地条件，被誉为全国优质中晚熟芒果生产潜力区之一，生产优势日趋明显。

范建新说，贵州自然气候特殊，立体气候明显，光照充足，昼夜温差较大对生产环境和中晚熟季节有优势，另外对山地芒果甜度高、香味浓、外观好的品质也有优势，而位于西南内陆省区的交通枢纽优势，在市场竞争中优势明显。

在人才技术方面，2014年8月，贵州省农业科学院亚热带作物研究所和中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所在兴义市合作创建了贵州芒果研究中心，2015年7月，全国芒果行业科技首席专家陈业渊研究员作为贵州省引进百人领军人才计划之一入驻贵州，产业技术平台进一步优化，产业基础夯实。

此外，贵州芒果自然成熟期为8月中旬左右，较广西百色晚15～20天，较四川攀枝花早15～20天，能有效错开全国芒果主产区的集中成熟上市时间，有利于调节芒果市场供应期，延长货架销售期，销售价格相对较高。

芒果要挑个头适中

据介绍，贵州目前年产芒果0．4万吨左右，产量不大，产品供不应求。芒果产品多在生产县(市)就地销售，平均售价5～8元/kg，基本没有外销，主要还是从海南、云南、广西购进，才能满足贵州省内芒果消费需求。

据估算，贵州年均消费芒果1万吨左右，人均消费不足0．3kg。按人均年消费芒果2kg计算，年消费芒果近10万吨，约需发展10万亩生产基地才能满足贵州省内消费需求。

目前，贵州芒果生产种植面积年均增加1万多亩，预计到“十三五”末，种植面积将达到15万亩左右，届时能够基本满足省内消费市场。2025年有望在国内市场占有一席之地，并融入全国芒果统一生产规划，实现全国优质中晚熟芒果生产潜力区的发展目标。

“芒果色泽鲜艳，肉质细腻，汁多味甜，营养丰富，香气浓郁，风味独特，有‘热带果王’之美誉，深受消费者喜爱。”范建新说，芒果肉含可溶性固形物、糖分、蛋白质、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，还含有硒、钙、磷、钾等人体必需的微量元素。芒果除鲜食外，还可加工糖水罐头、果酱、果汁、蜜饯、果冻、果酒等，产业链长，产品附加值高，开发应用前景好。

而对于平常食用芒果，范建新建议在购买时，同一品种的芒果尽量挑选个头适中的，不要挑选太大或或太小的，因为个头小的本就是受精不良的败育品，而比较大的有可能是打了膨大剂，因而个头适中的芒果是比较优良的，口感也更为纯正。（记者 杨国军 实习生 田浪 许中杰 编辑 武芮西）