推荐几道超美味诱人的家常菜(推荐几道百吃不腻的家常菜)

推荐几道百吃不腻的家常菜,道道色香味俱全,一上桌大家都抢着吃

辣炒墨鱼花

推荐几道超美味诱人的家常菜(推荐几道百吃不腻的家常菜)(1)

配料

墨鱼花、洋葱、青椒、盐、蚝油

做法步骤

1、把洋葱洗净切块,青辣椒洗净去蒂切片。

2、锅烧开水,放入墨鱼花汆烫1分钟,捞出备用。

3、热油,放入青辣椒炒匀,放入备用的墨鱼花翻炒。

4、加适量蚝油,放入洋葱,快速翻勺炒匀,加盐调味,炒匀后即可关火。

酱炒金针菇牛肉

推荐几道超美味诱人的家常菜(推荐几道百吃不腻的家常菜)(2)

配料

熟牛肉、金针菇、蒜蓉剁椒酱、白胡椒粉、姜片、酱油、葱花

做法步骤

1、金针菇洗净撕条,牛肉切厚片。

2、锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。

3、炒香后倒入金针菇,翻炒至金针菇出水后,加入熟牛肉。

4、熟牛肉入锅,放少许生抽(因为酱本身很咸,所以没有放盐,大家可根据自己的实际情况来放调料),炒好后出锅即可。

香煎海参斑

推荐几道超美味诱人的家常菜(推荐几道百吃不腻的家常菜)(3)

配料

海参斑、盐、烧烤料

做法步骤

1、海参斑是一种特殊的鱼,它的鱼皮表面有一层沙状鱼皮,需要先用开水烫,再用钢丝球搓才能将其去掉,去除内脏再清洗干净,切成约1cm的片。

2、平底锅里放入适量的食用油,油热后将切片的海参斑放入平底锅里,小火慢煎,千万别着急用大火煎,那样鱼容易煎糊,煎至鱼定型后,将少许食盐均匀地撒在鱼片的两面。

3、直到把海参斑的两面都煎至金黄,就可以出锅装盘了。

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