青鱼隔夜窝（白天吃素夜晚喜荤）

试问，如果我们钓鱼时知道鲫鱼喜欢吃蚯蚓，就不分时间、不分地点一直蚯蚓钓鲫鱼，这样能行吗？

为啥春天大鲫鱼非常容易钓到，夏天却很难？为啥白天素饵作钓效果很好，夜钓却要加点荤？这些都是有关鱼儿“食性转换”的话题！

所谓食性，就是鱼儿对食物的喜好！是爱吃甜的，还是爱吃酸的；这与垂钓用饵关系密切，本质上讲，我们每一次作钓的饵料选择都是对鱼儿食性的预判！

但是，鱼儿的食性不是一成不变的！常常随着年龄、季节、栖息地的变化而发生改变，甚至白天和夜晚食性都有所不同，这就是鱼儿的“食性转换”，是个科学话题！

本文就重点介绍一下引发鱼儿食性转换的四个方面的因素，也是四个科学规律，一些垂钓用饵的知识会穿插其中讲解！这些内容对钓鱼活动帮助都很大！

发育阶段的转变引起食性转换

所谓发育阶段的转变是指个体由小到大的自然发育过程，小时候什么样，长大了又是什么样！

鱼类在不同的发育阶段，其摄食器官有所不同，摄入的食物也不同，对食性的影响也不同！一般在仔鱼阶段多是以浮游生物为食，慢慢个体成形，便开始吃其它生物，食性也转入动、植物混合食性阶段，等待长大成熟后，便又转入植物食性阶段。

植物食性最明显的大草鱼

以上所描述的食性转换过程在我们垂钓的淡水鱼类中很常见，鲫鱼、鲤鱼、草鱼这三种最常垂钓的鱼类几乎全是这样，个体小的时候，也就是还未发育成熟的时候，各种水生的动、植物都是它们的食物来源，尤其喜荤！

细心的钓友应该都能发现，小鲫鱼最好钓，什么都吃，最喜吃腥，一旦长大后，却很难钓获，就是因为食性发生了变化，大鲫鱼更喜欢素一些的饵料，对口味更挑了，也就相对更难钓获了！当然，也会受季节的影响，下文有叙述。

鲤鱼、草鱼更明显，小鲤鱼也就是鲤鱼拐子，还有小草鱼，我们在作钓的过程中经常能钓到它们，不论是用蚯蚓还是粉饵，都不难！这就说明小时候的它们食性比较杂，啥都吃，尤其荤饵，更是它们的最爱！

一旦长大后，鲤鱼、草鱼的食性会发生很大的变化，尤其是草鱼，更加明显，爱吃的全是一些鲜嫩的植物果实和植物根叶，越是鲜嫩对它的诱惑力越大！鲤鱼虽然没有草鱼显得那么明显，但整体上也发生了很大的变化。

这就是为什么我们钓大鱼几乎全用素饵的原因，尤其是10斤以上的超大个体的鱼类，谷麦类、玉米粒都是守大鱼必备的饵料，不论是打窝还是用作钓饵，都是如此，玉米被称作钓大鱼的素饵之王，也是缘由于此！

季节变化引起食性转换

这个因素对我们钓鱼人来说应该很熟悉了，大家都会不自觉地随着季节的变化对垂钓用饵作出改变，其实，这么操作的根源，就是因为鱼儿食性会随着季节的变化而发生转换！

知其然还要知其所以然，为什么鱼儿的食性会随着季节的变化而发生转换呢？这是因为水域中的温度、盐度、无机盐等理化因子也会随着季节的变化而发生改变，且这些变化是一种有规律的循环。

季节变化

理化因子的变化必然会影响到水域中浮游生物、底栖生物、水生植物、游泳生物等的繁殖、生长，这种有规律的繁殖增长与衰减消失，必然引起鱼类的摄食改变，而且同样是有规律的循环。

马上就到夏季了，春季里经常能钓到的大鲫鱼在进入夏季后就很难钓获了，究其原因就是进入夏季后，大鲫鱼的食性发生了明显的转变！

受水温升高等一些因素的影响，大鲫鱼开始转向素食，而且多以水生的各种植物茎叶为饵，这些饵料我们人类不易获取，因此便很难钓获它们，像一些我们钓鱼人常用的商品饵，如果是针对大鲫鱼的，也会以本味饵为主，一些腥香或者香腥饵只适合钓钓小鲫鱼了！

即便是用这些商品类的本味素饵，想在夏季钓获大鲫鱼也很难，反倒是一些麦粒、玉米粒更容易钓获。可见，食性的转换是大鲫鱼在夏季变得很难钓获的一个重要原因。

同样，鲤鱼、草鱼也是如此，仲春的时候我们用红虫钓鲫鱼时偶尔会有鲤鱼来袭，用蚯蚓也会碰到草鱼咬钩。但一到夏季，想用这些饵料钓获它们就太难了，温度升高，它们也会转向素食，玉米粒等一些素饵颗粒便成为了钓获它们的首选！

栖息场所的不同引起食性的转换

这个章节要讲的内容对我们钓鱼人来说是个难题，属于进阶课程了，哈哈！

鱼类栖息环境的改变，或同一种鱼生活在不同地区、不同水域，它们的食物组成常有变异，也就会导致它们的食性也不同！

对我们钓鱼人来说，同一款饵料，开制方法也完全一样，甚至天气、水温都相差无几的情况下，不同水域作钓同一种鱼类往往效果相差巨大！这就是我们钓鱼人要根据不同水情来选择不同饵料的原因，也是鱼儿食性不同所造成的！

最明显的例子就是，肥水和瘦水虽然都是钓同一种鲫鱼，但选择的饵料却截然相反，肥水选素，瘦水选荤。说白了就是这两个水域的鲫鱼食性完全不同造成的，也是由这两个水域中的饵料生物构成决定的。

垂钓鲫鱼

肥水中饵料生物丰富，各种浮游动物、微生物数量庞大，鱼儿不缺少这种腥味的食物，和人类一样，吃得多了也就吃腻了，专业点讲，就是鱼儿的嗅觉和味觉系统会对固有食物系统产生麻痹反应，而且大部分时候是饱食状态，所以固有味型很难刺激鱼类开口，必须改变一下味型才能更容易刺激鱼类嗅觉和味觉反应。

瘦水中这种状况正好相反，水中食物匮乏，鱼儿经常处于饥饿状态，只要是食物就能刺激到它们的味蕾，荤类饵味型更大，蛋白质含量也更大，更能弥补它们身体所缺，所以也最招它们喜欢！

这种有明显水质不同的水域其实是很容易区分的，同一地区即使水质区别不大，不同水域的同一种鱼儿的食性其实也是有区别的，但是区别的明显程度就不那么高了，当我们判断两条河水质差不多时，也可默认鱼儿的食性差不多，饵料的选择上相互借鉴就可以了。

不同地区同一种鱼儿的食性就有可能差别很大了，同样是鲫鱼，南方的食性和北方的食性差别非常大，南方鲫鱼食性更杂，北方则相对单一。作钓时南方用饵可供选择的余地就多，味型上也没那么严格的要求，北方则受制约的因素就多！

这些都是栖息场所的不同所导致的食性转换，对钓鱼人的用饵思路要求很高，一般的新手很难掌握这方面的技能，靠一包饵料打天下的情况是不可能出现的！只能是平时作钓过程中多思考、多总结。

昼夜变化引起食性的转换

鱼儿的食性与昼夜变化也有密切关系，反映在垂钓用饵上，白天的策略和夜晚的策略是不尽相同的，同一款饵料白天效果好，夜晚可能就效果很差了，夜钓时就要作出改变。

鱼类摄食的昼夜变化一般取决于鱼类辨别食物方位的方法，但又与饵料对象的行动有很密切的联系！

上面这句话通俗点讲就是，鱼儿在夜晚发现食物的方法和白天是有区别的，更多的是靠嗅觉和味觉来寻觅食物，这时，饵料的味型特点就决定这鱼儿能否发现食物！

夜钓

举个例子，如果白天我们钓鲫鱼用本味素饵，鱼儿可以依靠视觉和嗅觉、味觉并行发挥作用寻找食物，效果可能会比较好，但到了夜晚，视觉就不发挥作用了，只能靠嗅觉和味觉来发现食物，这时如果还用白天本味素饵作钓，在鱼儿发现食物的速度上就会变慢，从而影响垂钓效果。

鱼儿食性昼夜转换还有另一个方面的原因，那就是夜晚鱼儿对饵料对象的运动特征更敏锐，这也决定着鱼儿夜晚的食性和白天的不同！

这一点在垂钓中的应用不仅体现在活饵效果会更好上，还体现在逗钓的作用更明显上！这和许多钓鱼人的认知可能不同，许多人只认为白天逗钓才会发生作用，夜晚无用！白天活饵发挥的引诱作用也大于夜晚，实际上正好相反。

马上进入夏季了，夜钓也被更多的钓鱼人所选择，鱼儿的食性在白天和夜晚的区别一定要被我们钓鱼人所重视，不能还按照白天的思路来，要在味道的浓郁程度上加重一些效果才更好！

补充一下，加深对饵料的认识

现在有不少的饵料商家推出了所谓的“万能饵”，宣称一包饵料打天下，所有的鱼情、水情一包饵料轻松搞定，许多新手钓友过分相信饵料在垂钓中的作用，就稀里糊涂被割了韭菜！

通过全文的分析，您还认为有万能神饵吗？本身鱼儿的食性就是在不断变化的，这神饵除非在味型上也会自己发生变化，这显然不可能，钓鱼老手应该没人相信这个了吧！

★本文原创：姚老道

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