红薯冻了还能吃吗（冻红薯能不能吃）

冻的红薯能吃红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样，我来为大家科普一下关于红薯冻了还能吃吗?以下内容希望对你有帮助!

红薯冻了还能吃吗

冻的红薯能吃。

红薯主要是以新鲜为主，冻的红薯要少吃，因为红薯内有碳水化合物成分会慢慢变形，还含有亚硝酸盐，对身体有损坏。冰冻的红薯味道也没有新鲜的好吃，冰冻的红薯煮起来跟没熟一样。

红薯一般指番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。