糖为何叫碳水化合物（碳水化合物就是糖吗）

碳水化合物就是糖吗?不是，我来为大家科普一下关于糖为何叫碳水化合物?以下内容希望对你有帮助!

糖为何叫碳水化合物

碳水化合物就是糖吗?

不是。

碳水化合物是糖、寡糖、多糖的总称，糖只是碳.水化合物中的一-部分。

知识拓展

食品包装上的碳水化合物是怎么计算的?

有两种计算方法、三种情况，不同方法和情况下计算出的碳水化合物含义也不同。

怎样准确的知道预包装食品是否添加’了很多糖?

目前我国的营养标签并没有强制要求标识出糖含量数据，因此不能只简单的看营养成分表上的碳水化合物的含量而判断食物的糖含量哦!更建议大家看看配料表，如果发现各种糖和糖浆的位置排序很靠前，那么这个食品中的添加糖一定不少哦! 待新版国标正式发布后，所有预包装食品营养标签中就会展示糖含量(单糖与双糖之和,不包含糖醇),届时直接参考这项数据就可以。