东北的乱炖有哪些（这道东北乱炖光看就口水直冒三尺）

粉条需要提前浸泡五分软，肉切片，放料酒，少许盐和几片姜腌一会。

冬瓜切方块

土豆和豆腐切块 海带切成图片上形状

葱切段

锅烧热后放油 爆香葱段 倒入少许生抽 吱的一声香味会扑鼻 倒入肉 煸炒至变色

倒入土豆翻炒

倒入冬瓜

大约五分钟后 倒入海带

换了一个锅 倒入热水 放进八角

水沸腾 后 倒入丸子和豆腐 放两勺盐 搅拌

十分钟后 给粉条放上面 不用搅拌

十五分钟后 搅拌 备香菜和葱 香菜切小段 葱切葱花 放入少生抽和香油搅匀

五分钟后 关火 香菜葱倒进锅里 搅拌均匀