清炖猪蹄汤的做法（清炖猪蹄汤怎么做）

猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐适量，我来为大家科普一下关于清炖猪蹄汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

清炖猪蹄汤的做法

猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐适量。

猪蹄用沸水烫后拔净毛。

银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放入炖锅内，加适量水文火炖1－2小时，至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。

清炖猪蹄汤色泽明亮，鲜味诱人。