香辣海鲜锅的家常做法(香辣海鲜锅怎么做)

主料:虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g配料:香芹叶适量、洋葱1/4个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个调料:海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺 ,我来为大家科普一下关于香辣海鲜锅的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

香辣海鲜锅的家常做法(香辣海鲜锅怎么做)

香辣海鲜锅的家常做法

主料:虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g。配料:香芹叶适量、洋葱1/4个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个。调料:海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺。

鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段。

容器中加入少许油、两大勺辣椒酱;充分搅匀后,加入姜片、葱段、虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒,撒上切好的洋葱丝;

加水,至全部食材的1/3处,加入一大勺海鲜酱油,翻拌均匀;

送入微波炉,高火加热8分钟;

取出上下翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热8分钟;

将新鲜的香芹叶撒在表面,送入微波炉,高火加热3分钟左右;

起锅,用干辣椒榨油,趁热浇在海鲜锅中,拌匀即可。

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