每天吃益生菌身体会发生哪些变化(你知道它有什么作用吗)

经常会有人说多多补充益生菌

对身体好

多吃益生菌没坏处

那么

益生菌对身体到底好在哪里呢

......

今天,多妹就给大家普及一下益生菌的知识

同时,也充实一下自己的脑袋(嘿嘿嘿)

每天吃益生菌身体会发生哪些变化(你知道它有什么作用吗)(1)

许多人都听说过“益生菌”这个词,反正多妹发现酸奶广告中是有在大肆宣扬的。也因此,不少人认为喝酸奶就是补充益生菌,这个说法是很片面的。事实上,市场上益生菌产品种类繁多,有些食物中也含有益生菌……

一、什么是益生菌

增强人体免疫系统,帮助消化

每天吃益生菌身体会发生哪些变化(你知道它有什么作用吗)(2)

1 益生菌的作用

益生菌是指对肠道微生态有益,有助改善肠道结构和功能的非致病性的微生物。有些益生菌可以起到屏障作用,防止致病菌种植,增强人体免疫系统;有些益生菌可以帮助消化,发酵原本不能消化的膳食纤维,贮存短链脂肪酸形式的能量。

2 益生菌分两种

一种是人体本身的益生菌,就相当于我们现在说的“原住民”,这个主要是婴儿通过母亲的体液遗传过来的,到了3岁左右就可成熟,然后生生不息地陪伴我们,这种有益菌是越多越好的。

另外一种就是补充的益生菌,它主要是在人本身的益生菌出现问题之后,要起补充作用的,之后能不能定殖,能不能符合我们人的个体,就要看两者的兼容性了。补充的益生菌是有作用的,但是相对来说,还是“原住民”越多越好。

二、哪些人需要补充益生菌

突然发现益生菌竟然如此强大

1

腹泻或便秘人群

不论是细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻,还是非感染性腹泻,都有肠道菌群失调。

PS:为什么益生菌对腹泻与便秘都有作用?

因为益生菌可以调节肠道环境,使肠道中的有益菌和有害菌达到平衡,从而形成理想的健康的肠道环境。因此有便秘和腹泻的情况都可以服用益生菌来进行调节。

每天吃益生菌身体会发生哪些变化(你知道它有什么作用吗)(3)

2

接受化疗或放疗的肿瘤患者

化疗药物及射线会杀死益生菌,导致肠内菌群失调。

3

肝硬化、腹腔炎患者

他们不仅有菌群失调,还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌,降低肠内酸度和血中内毒素含量。

4

肠炎患者

溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确,但补充益生菌可取得一定疗效。

5

消化不良者

功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状,检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。

6

乳糖不耐受(牛奶过敏)者

先天性缺乏乳糖酶,或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时,乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖,促进对牛奶中营养成分的吸收。

7

中老年人

人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人的一种保健方法。

三、怎么补充益生菌?

当然不止酸奶这一种来源喽

1 酸奶、奶酪等奶类或奶制品

①酸奶

大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌,不含有活性益生菌。在酸奶中添加益生菌,可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。

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虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源,但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶,以及丰富的蛋白质和钙,也是非常值得吃的食物。

②奶酪

一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,奶酪中常用的益生菌有植物乳杆菌、双歧杆菌、丙酸杆菌等。一般发酵时间越长,奶酪中有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。

2 泡菜、味噌、豆豉等发酵食品

平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等。

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以发酵型的泡菜为例,它除了含有益生菌,还有一些有益的代谢产物,而且泡菜本身的膳食纤维和多种抗氧化剂有助于益生菌的生长繁殖。平时可以适当吃这类发酵食品,但不建议作为补充益生菌的主要途径。

3 益生菌补充剂

目前市场上益生菌产品的剂型种类繁多,有胶囊、片剂或固体饮料等,既有益生菌食品,也有以“蓝帽子”注册获批的益生菌保健产品,甚至药品。选购益生菌补充剂时应注意:

①选择可靠的品牌和生产厂家

如为食品需有QS标识,为保健食品是否具有仍有效的“蓝帽子”注册。

②选择符合需求的益生菌补充剂

根据不同人群的不同需求,来选择符合改善相关功能的益生菌补充剂,如缓解腹泻/便秘、辅助降血脂或缓解肠易激综合症等。

③查看所标注益生菌菌种或者菌株的具体信息

查看所标注菌种是否在国家公布的《可用于食品的菌种名单》或《可用于保健食品的益生菌菌种名单》里,详情可参考中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会官方网站。

④标注的益生菌的数量

我国卫生部规定每毫升/克活菌类益生菌保健食品在其保存期间活菌数目不得少于1百万(10的6次方)个单位(cfu),事实上很多益生菌产品标注(实际)的数量远高于这个标准。此外,不要买那种只标注重量,而没有注明益生菌活菌数量的产品,因为重量和细菌数量不成正比。

⑤查看保质期

查看益生菌补充剂的保质期十分重要。在购买之前,请确认自己能在保质期内将益生菌补充剂服用完。

⑥添加成分

如益生元、维生素、矿物质等。其中的益生元对有益菌在肠道中的增殖有重要作用。

补充益生菌很必要,然而选好益生菌补充剂却不是一件容易的事情,要根据自己的情况选择适合的菌种、然后考虑活性、菌株数量、添加成分等等等等,如果你不太会选,多妹今天就给大家提供一个捷径~

给大家推荐一款专门针对肠胃各种问题的益生菌胶囊,来自澳洲Ethical Nutrients的Inner Health on the go

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Ethical Nutrients对国内消费者来说可能很少听到,但是在澳洲本地早已家喻户晓,而旗下的产品Inner Health更是大有来头。Inner Health是公司旗下的益生菌品牌,是澳洲第一的益生菌产品,而公司研发的一种革命性封装技术PROTECTAIR™使这款益生菌产品能够常温保存,完全保证LGG®的活性,而LGG®这一菌种本身的存活率与稳定性也是非常高的(戳这里:肠胃问题,要想好好解决了,还是得靠它~~),能够很好的满足国内消费者的肠胃保养需求,使用人群覆盖了12岁及以上的成年人。

这款产品的主要成分是鼠李糖乳杆菌LGG®,鼠李糖乳杆菌相比于其他菌种的主要作用就是平衡肠道菌群改善肠道健康,Inner Health on the go每粒胶囊都富含120亿鼠李糖乳杆菌,不多也不少,完全符合改善肠胃问题需要摄入益生菌的标准,对人体肠道产生最大程度的缓解作用。

适用人群:十二岁以上儿童及成人

用法用量:每日一粒

保 存:30度以下

需要补充益生菌的人群基本上都是肠胃有些不适以及小问题,而这款产品专门针对肠胃各种问题,所以你有些肠胃小毛病可以用起来了哟~

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