山楂酱的家庭做法（山楂酱简单做法）

将买来的鲜山楂泡水洗净把山楂切成两半，用小刀仔细把根蒂及核去掉，我来为大家科普一下关于山楂酱的家庭做法?以下内容希望对你有帮助!

山楂酱的家庭做法

将买来的鲜山楂泡水洗净。

把山楂切成两半，用小刀仔细把根蒂及核去掉。

将处理好的山楂放入不锈钢锅内，加水，量以基本没过山楂为宜。

先加入冰糖，开大火煮沸后转为中火。

不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒。

一直炒，至很感觉粘稠即可。