菌菇乌骨鸡汤步骤（菌菇乌骨鸡汤的烹饪方法）

原料：乌骨鸡1只、马蹄50克、胡萝卜2根、香菇干朵、黑木耳10克、鲜白蘑菇5克、姜3片，我来为大家科普一下关于菌菇乌骨鸡汤步骤?以下内容希望对你有帮助!

菌菇乌骨鸡汤步骤

原料：乌骨鸡1只、马蹄50克、胡萝卜2根、香菇干朵、黑木耳10克、鲜白蘑菇5克、姜3片。

黑木耳和香菇分别用清水浸软，洗净，木耳撕成块，香菇切半；

白蘑菇洗净，每个切3份；胡萝卜洗净切块；马蹄洗净削皮；

洗净宰好的乌骨鸡，斩块，氽水捞起；

煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜和姜片，武火煮沸，转文火煲一个小时，再加白蘑菇、马蹄继续煲半个小时，下盐调味即可食用。