七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)

编者按:从深海到高山、从沙漠到雨林,地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭,植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。中科院之声与中国科学院武汉植物园联合开设“花花万物”,在这里,我们关注植物的生存、竞争、繁衍、死亡,展示自然界的奇特多姿,解读生物的万千气象,探索神奇的生命秘境,致敬这无声无息又蓬勃多姿的世界。

一年一度的七夕节又到了,因为牛郎织女的爱情神话故事,七夕节成为我国最富有浪漫色彩的传统民俗节日之一。古代七夕民俗纪念活动的主体以女性为主,七夕当天,女性们向织女星乞求智巧,因此七夕也被称作“女儿节”或“乞巧节”。

七夕的活动,多种多样且极富情趣,浪漫的民俗活动总少不了各种植物的烘托,七夕传统民俗里有哪些必不可少的重要植物呢?

根据植物在七夕节民俗中担任的不同角色,可以分为以下几类:

葡萄——浪漫担当

葡萄是大家都很熟悉的水果,它是葡萄科落叶藤本植物,春天萌芽后抽出花穗,开绿白色小花,整串花儿通常呈圆锥形。浆果多为圆形和椭圆形,富汁液,熟时紫黑色,或红而带青色,或青绿色,或粉红色,或黄白色,外被蜡粉,色泽随品种而异。花期4-5月,果期8-9月。

七夕之夜,许多女子会在茂盛的葡萄架下,偷听牛郎织女说情话,传说能听到牛郎织女说话的女子,未来将收获美好的爱情,在我国的郧西等地至今仍保留着这样的习俗。

现在看来或许很平常的葡萄架却是古人七夕美好夜晚的浪漫担当,不过七夕为啥就与葡萄架结下了这种缘分呢?葡萄与七夕,这二者之间看似巧合却有着奇妙的缘分。

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(1)

葡萄架与七夕(图片来自网络)

七夕节的产生是源于古时人民的星辰崇拜,两汉之前七夕的时间尚未确定,两汉时期,七夕确定为七月七日,之后,七夕更加盛行最终趋向成熟,成为了重要的传统节日。而汉代我国已经开始了葡萄栽培,为啥强调葡萄栽培呢?因为野生的葡萄没有葡萄架,如果要在葡萄架下夜听天河,那意味着葡萄是人工栽培的。我国本土虽然有野生葡萄,但栽培葡萄是成功引进的外来作物,约在夏商时代经中亚传入新疆。葡萄栽培有文字记载的最早时间是见于司马相如的《上林赋》,即西汉武帝建元四年(前137年)以前。也就是说,在七夕的起始时期汉代我国就已经开始葡萄栽培了,七夕和葡萄也就有了相遇的历史条件。

同时葡萄也具有美好的文化内涵,唐朝刘禹锡描写葡萄“种此如种玉”,明朝诗人夏言描写葡萄“满架明珠,一林苍玉,六月涵冰雪”,在古人眼中,葡萄代表着晶莹剔透和纯洁美好,这与人们向往的爱情也非常契合。而且葡萄的结果期在八至九月,七夕节正好是葡萄枝繁叶茂、硕果累累的时期,这个时候在葡萄架下既可以乘凉,又可以一边闻果香、品佳果,一边偷听牛郎织女说情话,好不惬意!

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(2)

现代葡萄架(图片来自网络)

在今天的七夕夜晚,有条件的去葡萄架下聆听牛郎织女的说话声仍然很浪漫,还可以顺便许下心愿,夫妻和和睦睦,情侣甜蜜恩爱,至于单身人士也能有望成功脱单......

木槿——清洗担当

木槿,原产我国,是锦葵科的落叶灌木,木槿花绚丽缤纷,拥有多种颜色,白色、粉红、紫色等,因此木槿也叫白饭花、大红花等,而木槿的花型似喇叭,所以也叫喇叭花。木槿也是我国最早被人们认识的传统花木之一,早在《诗经》中就以木槿花来比喻女子的美貌:“有女同车,颜如舜华……有女同车,颜如舜英。”诗中的“舜”,就是指木槿。木槿株型优美,花色绚丽,从古至今都是人们所喜爱的植物。

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(3)

木槿花(图片来自网络)

木槿在七夕节中也扮演着重要角色。每逢七夕,在湖南、江浙一带都有妇女洗发的习俗,明嘉靖《镇海县志》中记载:七夕妇女用槿叶汁(温水)汤梳栉,庭院陈瓜果乞巧。”晚清戈鲲化描写七夕的诗中也写道:“活水新煎槿树叶,家家料理洗头盆。”这项习俗,大约是因为,在古人心中,七夕这天取泉水、河水,就如同取银河水一样,具有洁净的神圣力量。而洗发用的槿(树)叶,指的就是木槿的叶子。

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木槿叶(图片来自网络)

木槿叶其实是古人洗头时重要的清洁物品,人们摘取新鲜的木槿叶,放入水中用手揉搓,起泡沫后就可以洗头。在重要聚会场合,比如七夕,古代女子就会用槿叶洗头,然后带着清新的木槿香味去开展活动,也寓意着可以洗掉一年的晦气。

那么木槿叶子为啥能洗头?将一小撮木槿叶放在手中揉搓,就可以搓出如同肥皂液般又粘又滑的木槿汁液,相当神奇。现代研究发现,木槿叶子提取液中含有具有天然表面活性成分的物质,可作为天然去污剂,并且可以减少洗发用品对人体皮肤的刺激性。同时,木槿的提取液中含有丰富的对人体有益的物质,如多种氨基酸、维生素、糖类,还含有多量的鞣质和粘液质,对头发有营养、调理和保湿的作用,所以木槿叶子洗过的头发光洁顺滑。

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木槿叶揉出的泡沫(图片来自网络)

可见,木槿是非常好的天然洗发剂,成为七夕节的洗发担当也是妥妥的凭实力说话!

凤仙花——美丽担当

凤仙花,是凤仙花科的一年生草本植物,又叫指甲花、女儿花,花姿如百鸟之王凤凰展翅高飞般立于绿叶丛中,故又名“金凤花”。我国传统的凤仙花比较讲究,有单瓣、重瓣、蔷薇型、石竹型、茶花型等,清代《凤仙谱》中记载了180多个品种。 凤仙花不仅株形秀丽,花型多样,花色也很丰富,有红、粉、白等多种颜色,但是生性强健,不需要过多的照料就可以洋洋洒洒的开花结果,因此很受人们喜爱,在我国各地有着广泛的栽培。

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凤仙花(图片来源:中国植物志)

七夕节,我国西南一带有用凤仙花染指甲的习俗,四川绵阳地区《盐亭县志》记载:“七月七日为乞巧节,童稚以凤仙花染指甲。”民间传闻在七夕染红指甲,干活时就会更利落,做女红时,也可以让双手更美观靓丽,这也满足了女性们追求美丽的心愿。古人的使用方法是:采鲜花,混入白矾捣烂,用蒜擦净指甲,敷花泥一晚。正如元代陆琇卿在《醉花阴》中描述的:“曲阑凤子花开后,捣入金盆瘦。银甲暂教除,染上春纤,一夜深红透”。

凤仙花可以染色,是因为它含有指甲花醌(2-羟基-1,4-萘醌),这种物质是橙红色,能与指甲、头发中的蛋白质结合,因此染上的颜色可以数月不褪。值得注意的是,指甲花醌有小毒,在选择更多的今天,建议大家可以选择凤仙花之外更为安全的染甲剂。

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古人用凤仙花染指甲(图片来自网络)

南瓜——祈福担当

南瓜是葫芦科的一年生蔓生草本,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入我国,现在在我国及世界各地广泛种植。它的叶片宽卵形或卵圆形,上面密被黄白色的刚毛或茸毛,它的花朵是明亮的黄色,它的果实比较有意思,因品种不同而具有多种多样的形状,比如长形、圆球形、圆柱形、扁圆形、梨形等。南瓜是为人们熟知的亲切食材,它产量大、易成活、营养丰富,荒年可以代替粮食,所以又叫“饭瓜”、”米瓜”。

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(8)

各种各样的南瓜果实(图片来源:中国植物志)

我们熟悉的南瓜在七夕的乞巧、祈子中都有着重要角色。七夕期间的乞巧风俗,早在汉代就已形成,千百年来一直是民间喜闻乐见、寓教于乐的有趣活动,《荆楚 岁时记》也有“七月七日,为牵牛织女聚会之夜,是夕,人家妇女结彩缕穿七孔针,或以金银鍮石为针,陈瓜果于庭中以乞巧。”除了乞巧,妇女也会在七夕乞子,周处《风土记》记载:七月俗重是日......见天汉中有奕奕正白气,或光耀五色,以此为征应,见者便拜,而愿乞富乞寿,无子乞子。”

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(9)

古代女子在庭院中设香烛瓜果乞巧图(图片来自网络)

在乞巧或祈子的活动中,人们都会使用瓜果祭拜织女,瓜果在民俗文化中也是生殖崇拜的表现,七夕乞巧或乞子中的瓜果都寄托着女性多子多福的愿望。《诗经·大雅·绵》曰: “绵绵瓜瓞,民之初生,自土沮漆。”其中“绵绵瓜瓞”意为连绵不断的瓜,比喻周代子孙的众多,象征着子孙兴旺。因 “南瓜”中 “南”与 “男”谐音,也蕴含着古代妇女生育男孩的愿望,因此在瓜果祈子的习俗中使用南瓜祈子更加普遍。

莲——乐趣担当

莲,即我们熟悉的荷花,又叫芙蓉、芙蕖,是莲科的多年生水生草本植物。荷花作为中国十大名花之一,一直被视为高洁优雅的象征,自古都是文人墨客笔下歌咏绘画的题材。它花大色艳,凌波翠盖,清香远溢,具有非常高的观赏价值,是炎炎夏日里不可或缺的亮丽风景,在我国各地均有广泛的栽培。

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(10)

莲(图片来源:中国植物志)

七夕正是莲旺盛生长、尽情绽放的时节,在七夕的民俗活动中自然少不了莲的参与。七夕发展至宋代,娱乐性逐渐增强,不仅是女性高兴的日子,也是儿童欢度的节日。据周密记载,七夕节“小儿女多衣荷叶半臂,手持荷叶,效颦摩侯罗。”摩侯罗是七夕的吉祥物,原来是佛教中的一位小童佛,宋代人便以此制成一种幼童形象的土偶泥人、蜡像或进贡皇帝用的金偶,用于祭祀牛郎星和织女星。七夕时小孩儿们会手执莲叶,身披莲衣,装扮成摩侯罗的样子,莲叶的装扮也为七夕增加了更多的乐趣。

七夕节有什么新鲜花(七夕民俗中重要的植物担当花花万物)(11)

古人购买摩侯罗吉祥物(图片来自网络)

以上仅列举了七夕的部分代表植物,在七夕的民俗活动中其实还有更多的植物参与其中,植物可以说是我国传统民俗活动中不可或缺的调味剂和增色剂,植物的各项担当,也让我们的传统节日更加的熠熠生辉!

参考文献:

[1]陈红岩.凤仙花喊话海娜花:咱俩有小毒,不适合染头发、染指甲,2021.https://xw.qq.com/amphtml/20210207A02DTW00

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[7]肖劲.木槿叶中氨基酸的提取、纯化、测定和应用[D].中南大学,2007.

[8]http://www.iplant.cn/《中国植物志》

来源:中国科学院武汉植物园

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