好多年没吃过这种自助(海淀自助之光又被我刷到了)

好多年没吃过这种自助(海淀自助之光又被我刷到了)(1)

最近有点火的海淀自助之光

开在清华隔壁

巴基斯坦大厨坐镇

专做印巴风味清真菜

78元一位

N种咖喱无限吃

推荐单品:

印度馕饼、特色鸡肉咖喱

店名:ZAM ZAM 印巴餐厅 坐标:六道口

海淀最火的印巴自助

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海淀六道口附近有家神奇自助餐厅,最近有点火、总在点评网刷到,巴基斯坦大厨坐镇,专做印巴风味的清真菜品,备受附近学生们的喜爱,还有人专程驱车来打卡。

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每天分中午、晚上两个时段开放自助餐,包含20多种菜品可选,全部自取、还可以无限续加,晚餐高峰期时常需要等位。除了自助也有可以另外单点的菜,想尝试的可以和服务员索要菜单。

海淀最火的印巴自助

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海淀六道口附近有家神奇自助餐厅,最近有点火、总在点评网刷到,巴基斯坦大厨坐镇,专做印巴风味的清真菜品,备受附近学生们的喜爱,还有人专程驱车来打卡。

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每天分中午、晚上两个时段开放自助餐,包含20多种菜品可选,全部自取、还可以无限续加,晚餐高峰期时常需要等位。除了自助也有可以另外单点的菜,想尝试的可以和服务员索要菜单。

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我们去的时候一共有5种咖喱,贪心的每样都尝了个 遍,一场咖喱盛宴就这样展开。

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【鸡肉咖喱】人气最高,也是我个人最爱,大块鸡肉很嫩很入味,裹满浓浓咖喱特别下饭。

·烤馕现做现送上桌·

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烤馕会随时现做,出炉后由主厨或店员直接送上桌,想要多少留多少。

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拿到手里还是热乎的,软韧的薄馕撕开慢慢吃,特别有幸福感。

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烤馕有原味和蒜香两种,蒜香馕表面油汪汪的、点缀着蒜粒和香菜末,直接吃就很香,碳水星人爱不释手。

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【牛肉咖喱】其实简直是牛排咖喱,甚至能吃到牛骨髓,处理的相当软烂好脱骨,直接上手吃很过瘾。

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另外还有蔬菜咖喱和豆子类的其他素咖喱,直接吃或配米饭都是一绝。

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馕和咖喱这对CP我锁了,配肉、配素菜都有惊喜。巴基斯坦主厨教我们把馕撕成“one bite”的大小,用手夹起想吃的咖喱,然后一口吃掉,就是当地人的日常吃法了。

·特色主食和炸物·

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V.S.

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除了馕之外,自助餐台上还提供中式和印巴风味两种炒饭,以及白酱意面等等。

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炸薯条、炸蔬菜、水果和蔬菜沙拉也都有。虽然种类和其他自助餐相比不算很多,也能满足完整一餐的需求。

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巴基斯坦风味的薄荷酱很值得尝试,主要用于拌炒饭吃。

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也可以用作炸物的蘸料调味吃。

·饮品&甜品·

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饮品同样也是按需自取,有黄桃汁和薄荷汁两种,绿色的“无酒精版Mojito”薄荷汁更受欢迎。

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喜欢甜品的他家还有米布丁,质地弹弹弹有点可爱,不过甜度还是很高的,重口的朋友可以试试。

异域风情的环境

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他家就开在清华大学附近,来吃饭的学生留学生们也特别多,用餐区域在二楼,空间宽敞光线也很好,几乎都是卡座舒适度比较高。

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装饰非常异域风情、很多巴基斯坦南亚元素,电视里播放着南亚视频,墙上还有一面留言黑板,提供彩色铅笔可以随意写下自己的心里话,主厨本人还会时不时驻足欣赏。

店名:ZAM ZAM 印巴自助

地址:学清路41号裕京大厦北六号(近地铁15号线六道口站B口)

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