蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(1)

1.酵母加60g温水和20g白糖,拌均匀,加保鲜膜,放温暖处发酵

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(2)

2.300g白糖加800g水拌溶,放进粘米粉,打均匀。

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(3)

3.小火边煮边向同一个方向拌圈,煮到6成熟

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(4)

4.过筛,稍微放暖

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(5)

5.加进发酵好的酵母

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(6)

6.放温暖处发酵2小时

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(7)

7.加入5g泡打粉和10g油,拌均匀,大火蒸20分钟

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(8)

8.放凉后切开

蛋糕的家常做法(白糖糕的做法)(9)

9.可以吃了

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