柿子有什么营养价值和功效作用（柿子有这些营养价格）

1、润肺去燥

中医认为，柿子归肺经，能润肺生津、清热去燥，而肺开窍于鼻。

也因此有“霜降吃柿子，冬天不流鼻涕”的说法。

2、营养价值高

柿子到底有哪些营养呢？必须要拿数据出来说话！

每100克柿子中营养成分含量分别为：蛋白质0.4克，糖类18.2克，膳食纤维1.5克，钾188毫克，几乎不含脂肪。

3、缓解便秘

柿子的膳食纤维含量比一般水果高，且多属于可溶性纤维，有较好的通便作用，对缓解便秘是一种好的选择。

而且，由于柿子的钾含量比较高，对于患高血压的人还是有一定好处的。

上边说的都是鲜柿的好处，其实柿子叶、柿子蒂也大有用处呢！

4、柿子蒂，护血管

别小看这丑丑的柿子蒂，要知道，它可是有活血消炎的作用。平时用它泡水喝，可以保护心血管。

5、柿子叶，止咳生津

柿子叶属于凉性，用它泡茶有止咳生津和清热的作用。要是你在秋冬吃多了上火的东西，不妨泡上一杯。

这些年，关于柿子听得最多的传闻就是“柿子不能和螃蟹一起吃”，话说，是真的吗？