南瓜和倭瓜怎么区别（东瓜和南瓜有什么区别）

东瓜和南瓜的区别一目了然，但长在一起的瓜秧真的有点傻傻的分不清呢！它们到底有什么区别呢？下面我们就来探讨一下吧！

东瓜也叫冬瓜！它和南瓜一样都是大众非常喜欢的蔬菜，它们的名字很接近，品性味道却是完全不同的两种菜蔬，外表特征也的区别也是一目了然的，东瓜个大，像个大枕头又长又圆，最主要是青色的皮外布满一层白白的茸毛，像是冬天里的一层白霜，所以人们也叫它冬瓜。南瓜有扁圆的，也有长圆的，长圆的南瓜往往都是头大细长的脖颈，个头远远没有东瓜长的大，皮色青黑，外皮光滑。

东瓜是很好吃的蔬菜，它不但可以单独成菜，更是可以和很多的肉类荤菜配合起来而不抢肉类的风味，可以配合做出很上档次的高档菜系来，又不显出它自己的个性味道，比如，它和鸡块一起炖就鸡块的味道，它和排骨一起炖的时候又是排骨味儿了，和海鲜之类的一起做就是海鲜味道了。冬天，南方人喜欢在炖汤的时候加点冬瓜块，有的还加上金华火腿香菇或金针菇什么的，其汤中清爽利索一点也不混乱，而味道中一点也不失想要的主料和火腿之味儿！

南瓜就不一样了，南瓜有它独特的香甜，它是很难和其他的荤菜相配合的，但它可以当饭吃的，从前农村过穷日子的时候，有人说过“瓜菜”能顶半年粮的，这里的瓜指的就是南瓜。

南瓜的味道有点奇怪，说它是菜，但它带有甜味，做熟了吃起来象红薯，面面的很能充饥，北方人喜欢把它剁成大块直接放在清水里煮熟，我们叫做烧“倭瓜茶”，大块的南瓜吃起来很甜，缺粮食的时候是可以吃个饱的。

常吃冬瓜和南瓜对人体是非常有好处的，它们都是具有一定的药用价值的！

冬瓜性凉味淡，它具有清热解毒，利水消痰的功效。能够治疗水肿，胀满，脚气，淋病，咳喘，痰鸣，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏等很多不适之症。冬瓜含有丰富的营养成分，什么蛋白质、粗纤维、磷铁钙、胡萝卜素、维生素等等，所以多吃冬瓜对人体非常的有好处。

还有一点就是，冬瓜它不含脂肪，而且钠的含量极低，有利尿排湿的功能，多吃冬瓜还能养胃，清胃，降火，对喜欢减肥的人群也是非常有利的。冬瓜还有抗衰老的作用，常吃冬瓜能保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美，所以，喜欢漂亮的女士们要多吃冬瓜哦！

南瓜更是一身是宝，南瓜根蒂可以治疗痈疡、疔疮、烫伤，南瓜藤可以治疗肺结核、低热、胃痛、月经不调，南瓜叶可以治疗痢疾、疳积创伤、南瓜花可以治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽肿毒，南瓜须可以治疗妇女缩乳引起的疼痛，南瓜子可以治疗绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳等等。

小编在老家的时候每年都要种植不少的南瓜，南瓜秧长势非常旺盛，早晨，很多的南瓜花迎着朝阳盛开，就会把公花掐下来，把公花凸出的花蕊插入雏瓜刚刚张开的花蕊中，这样就能保证南瓜成瓜的几率的，然后再掐点很多多余的公花，和一些旺盛的秧苗头儿，回家就可以炒菜吃了，一盘鲜嫩的南瓜秧苗头夹杂着橘黄色的南瓜花，看着真是诱色可餐了！

青嫩的南瓜摘下来，可以切丝加醋清炒一盘醋溜倭瓜，也可以切丝拌入点面粉，大油热煎出两面焦黄的酥脆的清香的倭瓜油饼，摘下来一堆老黄成熟的大南瓜，一个秋冬都有吃不完的南瓜汤南瓜饼了。

南瓜也是含有非常丰富的营养成分的，它又挡饿有又营养，真是价廉物美的好东西，能做出很多不同的南瓜食品的，大家都要多吃点南瓜啊！

东瓜和南瓜有着明显的区别，但长在一起的两种瓜秧真的是比较难以区分的，小编就遇到过一片瓜田，冬瓜和南瓜种在了一起，乍一看还真是分不清，就连我一个地地道道的农民出身，也要仔仔细细的看了一会儿才分开这是冬瓜秧，那是南瓜秧。还拍下了不少的照片来，发几张来看看，它们长的哪里不一样吧！

两种瓜秧比较起来，冬瓜的叶子和长势相对小一些，南瓜的叶柄和花柄粗长，特别是公花的花柄，高高的举起肥硕的黄色的喇叭状的花朵长出到大大的叶子上方，而冬瓜的花柄极短，把圆扇形的几片花朵隐藏在叶子下。南瓜的雏瓜儿青黑粗壮而光滑，冬瓜的雏瓜青绿纤弱且毛茸茸的。这就是最基本的区别吧。大家分清楚了吗？