自制qq糖方法（怎样自制qq糖）

50g明胶粉、120g鲜榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g开水，我来为大家科普一下关于自制qq糖方法?以下内容希望对你有帮助!

自制qq糖方法

50g明胶粉、120g鲜榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g开水。

取2-3个橘子，用榨汁机榨出果汁120g。

将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中，用电磁炉70度保温。

搅拌下加入明胶粉，并在搅拌下加热至明胶完全溶解，关火，稍冷；加入蜂蜜。

冰格盒用开水烫好，抹干，用上述胶液注模，稍冷后，装入保鲜袋中置冰箱冷藏30分钟。取出，脱模，并切成合适大小，即成。