炒芋子丁（香煎魔芋丁）
作者：食客家
用料
魔芋豆腐 500g
油 少许
孜然粉 适量
盐 5g
生抽 一勺
香葱 一根
辣椒 适量
做法步骤
1、将魔芋豆腐切丁，香葱切葱花备用
2、炒锅倒油烧热，倒入魔芋丁翻炒。
3、待魔芋水分炒干时，加入盐，生抽和孜然粉翻炒均匀。
4、继续翻炒至魔芋丁呈金黄色后加入辣椒粉和香葱翻炒均匀出锅。
5、再来一张。
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