过年一定要吃的几个菜（农村没有这几个菜上桌都不叫过年）

转眼又要过年了，家乡的长辈也开始为过年准备年货。

农家米酒

年前父亲总会酿上一大坛子糯米酒，过年饭桌上招待客人。同时也犒劳自己一年的辛苦，蒸煮糯米

发酵完成

这样的红曲酒是不是和葡萄酒一样漂亮

腊肉

腊肉是家家户户都要腌制，家里也早早地就把过年猪杀了

烟熏过后拿出来晒晒太阳

腊野兔子肉

青椒炒腊肉一点也不油腻

晒腊鱼

这刀法

晒香肠

灌香肠还是很辛苦的