冰镇苦瓜怎么做好吃窍门（冰镇苦瓜的做法）

苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟，我来为大家科普一下关于冰镇苦瓜怎么做好吃窍门?以下内容希望对你有帮助!

冰镇苦瓜怎么做好吃窍门

苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。

锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。

放进冷水中。

准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。

把苦瓜切片装盆内即可。

蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。