做法简单一看就会的美食（绝对不会出错的做法）

萝卜饭算是冬天消耗萝卜比较容易上手又好吃的饭了～热量低，营养丰富

By 兔子牙牙mini

用料

• 米饭 一杯
• 白萝卜 半个
• 干贝或者干虾米 一把
• 泡发干香菇 五朵
• 葱花 一撮
• 生抽 两勺
• 植物油 一勺
• 火腿 四片

做法步骤

1、白萝卜半根切丝，撒盐，杀出水份，挤干备用；泡发香菇切丝（香菇水不要扔，煮饭用，米饭更香），葱叶子切丝；干贝或者干虾米泡软；火腿切丁

2、锅热加油，下香菇，葱沫炒出香味

3、挤干水分的白萝卜丝，火腿丁倒入锅中翻炒出水份，加入两勺生抽继续翻炒均匀

4、炒好的菜倒入电饭锅或者铸铁锅，淘干净的大米和香菇水1:1.2比例，倒入铸铁锅和菜拌均匀

5、撒上泡好的干贝，盖盖子，最小火，煮饭，看自己家饭量调整时间，铸铁锅最小火就可以把饭焖熟～

6、香喷喷，亮晶晶的鲜香萝卜饭出锅～干饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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