韩国大酱汤豆腐正宗做法

主料二次淘米水适量，我来为大家科普一下关于韩国大酱汤豆腐正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

韩国大酱汤豆腐正宗做法

主料

二次淘米水适量

土豆适量

角瓜适量

金针菇适量

豆腐适量

青椒适量

圆葱适量

青虾适量

红椒适量

辅料

韩国大酱2大匙

韩国辣椒酱1大匙

大喜大牛肉粉1/2小匙

1.准备好食材：金针菇去掉老根洗净，土豆切小块，角瓜切片，豆腐切厚一点的块，青椒切块，红椒剪成圈

2.二次淘米水留下备用

3.加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀

4.石锅做火上，小火预热后，改大火，加入土豆烧开（一定要在边上看着，要开锅时改小火，防止溢锅）；

5.汤开后下角瓜、豆腐

6.再次烧开后加金针菇稍煮片刻

7.下入圆葱、青红椒

8.下入收拾好的虾，待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火