学做粉丝包菜（超下饭的粉丝包菜）

粉丝遇上了它的最佳拍档——包菜，于是产生了一系列的故事，米不知不觉少了，肚子上的肉肉又多了......

By 奇怪的春笋很踉跄

用料

• 地瓜粉 200g
• 包菜 300g
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 蒜瓣 3—4个
• 干辣椒 3—4个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 适量

做法步骤

1、准备一把粉丝，包菜，蒜瓣和干辣椒

2、把粉丝用热水焯熟

3、粉丝焯熟捞出

4、过凉水备用

5、包菜切丝，蒜切末，干辣椒切圈备用

6、起锅倒油放入蒜末和辣椒，小火炒出香味

7、倒入包菜翻炒断生

8、倒入粉丝，加蚝油，鸡精，生抽，盐，老抽翻炒

9、炒至包菜和粉丝充分的融合，装盘

10、一盘下饭的粉丝包菜就成了！

小贴士

粉丝加热后一定要过凉水哦，防止粘连结块

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