奶茶常用的食品添加剂(这5种配料添加剂太多)

这5种配料添加剂太多,奶茶店员自己喝也不会加,喝奶茶时要注意,我来为大家科普一下关于奶茶常用的食品添加剂?以下内容希望对你有帮助!

奶茶常用的食品添加剂(这5种配料添加剂太多)

奶茶常用的食品添加剂

这5种配料添加剂太多,奶茶店员自己喝也不会加,喝奶茶时要注意

如今最受欢迎的饮品,非奶茶莫属。

一杯小小的奶茶,商家都能做出各种花样,不仅吸引眼球,还能满足人们的胃口。最近几年,到处都开起了奶茶店,哪里人多哪里就能买到奶茶,比如学校、广场、商业街、景区等等。

虽然奶茶很好喝,但不得不说太贵了,主要原料就是纯净水、奶茶粉、白砂糖,以及各种配料,成本非常低,利润非常更高,这也是奶茶店越来越多的原因。最开始流行的是珍珠奶茶,现在比较受欢迎的是烧仙草,一杯奶茶有半杯配料,很实在。

虽然奶茶的配料多了,能提高奶茶的口感和味道,但有些对身体没什么好处。比如下面这几种,店员自己喝也不会加,喜欢喝的奶茶的一定要注意。

1、珍珠

黑色的珍珠,口感软糯弹牙,几乎每个喝奶茶的人都会加一些吧。它是用木薯淀粉做成的,之所以是黑色,因为是用黑糖水和面。可想而知,珍珠的碳水含量非常高,也就是含有大量的糖分。如果经常喜欢吃珍珠,就会不知不觉地变胖,而且对牙齿非常不好。

2、椰果

现调奶茶没出来之前,市面上流行的就是冲调奶茶,一杯4元,用开水冲泡后即可食用,里面就有一包椰果和椰汁。

很多人都以为椰果就是叶子的果肉,快醒醒,它又称椰子凝胶,属微生物的发酵产物,是人工培养出来的,现在能买到的椰果,是椰子凝胶加上甜味剂、香料、色素等成份可加工制成,添加剂太多,都是对人体无益的。

3、爆爆珠

爆爆珠比珍珠小一些,它就像一个装了水的小球,表面是一层可食用的薄膜,中间装满了各种味道的果汁,只要轻轻一咬,果汁就会在口中爆开。

这里面的果汁,别指望是鲜榨的新鲜果汁,都是水加上色素、香精调配出来的,满满的添加剂。虽然口感不错,但尽量少吃。

4、蜜红豆

奶茶中加入一些香甜软糯的蜜红豆,口感也是很不错的。但这种蜜红豆使用糖水浸泡而成,很容易滋生细菌,所以还会加入一些添加剂来防腐杀菌,所以蜜红豆也要尽量少吃,就算没有添加剂,糖吃多了也是没好处的。

5、烧仙草

我家这个小县城,隔500米就能找到一家烧仙草奶茶店。烧仙草到底是啥?有点像龟苓膏,但并不是,它是用仙草直接烧煮而成,但奶茶店的烧仙草是用仙草粉直接加水调制而成的,也属于人工合成的食品,添加剂肯定少不了。

这些好吃的都不加,那还喝什么奶茶呀?其实,有些奶茶配料不仅好喝,还新鲜又营养,比如芋泥。

我比较喜欢吃芋头,芋泥就是把芋头煮熟后捣碎制成,因为芋泥的保质期很短,一般都是现做或是冷冻的,无需糖、添加剂,比较健康。口感细腻软糯,营养价值也比较高。

还有葡萄干、燕麦、花生仁等,都是货真价实的,口感好营养高,喝奶茶加它们准没错。

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