虾皮怎么做好吃又简单（虾皮的做法）

食材：无盐虾皮、青尖椒、葱姜末，我来为大家科普一下关于虾皮怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

虾皮怎么做好吃又简单

食材：无盐虾皮、青尖椒、葱姜末。

尖椒去蒂去芯切丝，葱姜切末备用；

起锅热少许油，先入葱姜末炒香，再放入辣椒丝翻炒2分钟；

倒入虾皮、2勺生抽、一点老抽上色，还有2勺水防止干锅；

翻炒片刻，虾皮上色均匀即可出锅。

如果用的是带盐的虾皮，就不用再加盐了。

可以一次多炒些水分收干，放在罐子里储存，随吃随取。