面片汤怎样做顺滑好吃（营养快手美味早餐韭香燕麦面片汤）

作为一个云南“土著”居民，一直是以米饭为主食，在没结婚以前，家中面食吃的最多的就是面片汤，或素或荤，最喜欢的还是韭香的。

By 小新家 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼燕麦小麦面粉 300克
• 西红柿 1个
• 韭菜 50克
• 水 160克
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 肉酱 适量

做法步骤

1、面粉加入适量盐

2、加入水，调成絮状

3、手揉大概十分钟，成光滑面团，盖上保鲜膜静置备用

4、番茄洗净切小块

5、热锅下油，放入番茄翻炒

6、炒至出汁儿

7、加入适量水

8、水沸，面团如图所示，捏成薄片，下锅，加入调料，起锅前放入切段的韭菜，即可

9、撒上葱花香菜，放上肉酱，非常美味

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

小贴士

捏年片的时候准备一碗水，需要一边沾水一边捏，不然会粘手 可以根据个人口味自行调整调料 300克面粉为3个人的分量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。