人生像鱼儿在水里游来游去多自由（吃鱼没有取鱼乐）

文柳成荫

在故乡，最大的乐趣是捉鱼，故乡人说：吃鱼没有取鱼乐。

六、七十年代，老家人流行一句口头语叫：“捞鱼摸虾，延误庄稼”，把捞鱼摸虾的人当着没出息、不务正业之人。因为那个年代鱼虾不值钱，再加至取钱也难，捞到的鱼虾也没人买，只图自己口福，捞鱼摸虾之徒即是好吃懒做之夫。

我就是那游手好闲、不思劳作的馋鬼、懒鬼。

野生杂鱼

童年的故乡，河流纵横，河水清澈，水草丰盛，河里鱼虾自然多，鱼肥、虾鲜，捕捉方法也很简单、原始，掬一捧清水，说不准手心就有一、两条小鱼或小虾。

开了春，野茭草刚刚露出洁白的嫩茎，野河里的黄鳝也耐不住泥土里的温热烦躁，纷纷钻到水里觅食。取缝衣针数枚，系上棉线，穿上蚯蚓，于天黑前投到浅水里，吃过晚饭后，提一盏玻璃灯沿河边收钩，几乎每把钩子上都卡着黄鳝，大的有芦竹杆粗，小的如笔杆细，逮回来收拾干净，或切段红烧，或划片用洋葱爆炒，或煮鱼汤面，味道均不错，有了鱼虾下饭，生活中就多了些滋味，更何况少年不知愁。

野生黄鳝

初夏，站在河岸，常常看到水面上有一圈乌黑的阴影，水面泛着细小水花，那是黑鱼花，是刚孵出来的黑鱼幼苗群，黑鱼花周围必有两条老黑鱼，一公一母，一般公的在黑鱼花后面压阵，母的在前面带路。见到此景后，起紧回家取出钓鱼杆，到草丛里逮只小青蛙，扎在粗大的鱼钩上，钓鱼人隐藏在河边草丛中，在黑鱼花前边(钓大点的母黑鱼)甩下鱼钩，抖动鱼竿，作青蜓点水状，引诱逗弄老黑鱼。黑鱼生性凶猛贪食，猛扑过去咬住青蛙，钓鱼人迅速向岸边甩钩，一条活蹦乱跳的黑鱼就抛上岸了。

黑鱼在老家人眼里并不是上等鱼，其肉紧，称之谓死肉，入口不爽嫩，只有用来熬汤，熬出的汤呈乳白色，挺鲜美，入口有浓厚，对坐月子的女人来说是最好的催乳食物。后来有人学会了用青椒炒乌鱼片，以后又有人做起了酸菜鱼，黑鱼才有了食客。

钓黑鱼

那时候河里的甲鱼也很多，因长了四只脚，老家人又称其为“脚鱼”，常常有甲鱼爬上岸掉进河岸上的山芋窖里，或茅坑里，那时人们还没有发现这种珍贵水产品的滋补价值，拿到市场上去卖，两毛钱一斤也没人要，大概物以多而贱吧。

钓甲鱼采用牢固的棉线(尼龙线容易被甲鱼锋利的牙齿咬断)，穿上缝衣针，挂上猪肝，系在一根通长的主绳上，每隔一、两米远系一把钩子，老家人俗称龙钩，在天黑前划小船，将鱼钩投到水里，第二天一早起来去收钩，运气好可钓到四、五只，偶尔还能钓到乌龟、鲶鱼、昂公。

笔者曾和小叔一起钓到一只五六斤的甲鱼王，杀下来发现，甲鱼腹中全是黄灿灿的蛋，即王八蛋，足足让我吃了两顿，也是唯一一次拿王八蛋当主食的快乐时光。

钓甲鱼

故乡的河里有种不起眼的小鱼，长约三、四公分，通体透明，活体可透过鱼身看见鱼刺和鱼肠，乡亲们叫它鳑鲏鱼，刺柔，味鲜，老家人戏称小鱼大味。此鱼成群游居，生活在水草丰茂的水域，老家人用根长长的竹竿上绑一口推网，一推网下去可推到二、三十条这种小鱼，足有一捧之多。

鳑鲏鱼娇贵，离水即死，随即烂肚肠，捕回后在其腹部用指甲一掐，挤出肠胃，洗净，沥干水，即可用水腌菜烧成咸菜小鱼，味道鲜美。要是在冬天，做一道小鱼冻，呷一口烧酒，或夹条小鱼喝玉米稀饭，一个字：爽!那真叫神仙过的日子。

小鱼大味的鳑鲏鱼

在老家，还可空手捞田螺，纱布捞泥鳅，雾天捉河虾，扎猛子摸河蚌，携灯逮螃蟹，树枝筑窝诱鱼，筑鱼牢困鱼，面粒钩鲫鱼，徒手摸鱼等等。

吃鱼没捕鱼乐就是这么来的。捕鱼是种期望，鱼没到手心情紧张，到手后心情激动，和赌博一个滋味，一个期盼。

以后大面积填河还田，扩大种植面积，增产增收，这些小河小溪被填平了，老家的儿童、少年再也没地方捞鱼摸虾了，更没地方嬉水了，我的后辈再也不会干这些有趣、有期望的的捕鱼活了，遗憾。

后来，土地被征用了，唯一几条母亲河也污染了，即使千辛万苦逮到几尾鱼，也带有柴油味，难以下咽。现在，老家人吃鱼要靠外地运过来，味道不纯正，纯属精养鱼，连烧个鱼汤也不白，还要靠味精调鲜，调料盖住土腥味，且价格也挺贵，再也吃不到野生甲鱼、河虾、黄鳝了，连那喂鸭子的泥鳅也身价百倍了，那鲜美的鳑鲏鱼更是绝种了。

假如再过数年，我还能自由自在地捞鱼摸虾吗？期待!