六条泡茶技巧超实用(别让养生变伤身)

决明子是生活中的常用中药材,其味苦、甘、咸,性微寒,具有清肝明目的功效,历来被推崇为治疗眼科疾病的良药,尤其擅长治疗由肝火引起的眼疾,我来为大家科普一下关于六条泡茶技巧超实用?以下内容希望对你有帮助!

六条泡茶技巧超实用(别让养生变伤身)

六条泡茶技巧超实用

决明子是生活中的常用中药材,其味苦、甘、咸,性微寒,具有清肝明目的功效,历来被推崇为治疗眼科疾病的良药,尤其擅长治疗由肝火引起的眼疾。

现代研究发现,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素和多种氨基酸,可用于治疗便秘、血脂异常、高血压等病症;其所富含的维生素A及锌,可防治夜盲症及锌缺乏症。

不过,您知道吗,在使用决明子之前,一定要记得先炒一炒,这样更有利于其中的有效成分溶出哦~

决明子食用指南

决明子山楂茶

材料:决明子3g,山楂6片。

做法:先将决明子用小火炒香,候凉,与山楂片一起置于杯中,用开水冲泡,加盖闷5分钟,即可品饮。

功效:本药茶具有清肝明目、健脾开胃、润肠通便的功效,适合眼睛干涩、纳谷不香、大便干结的人群饮用。

决明子绞股蓝茶

材料:决明子3g,绞股蓝3g。

做法:先将决明子用小火炒香,候凉,与绞股蓝一起置于壶中,冲入开水,加盖闷5分钟,即可品饮。

功效:本药茶具有清肝明目、润肠通便、降脂减肥的功效,适合视物模糊、眼睛干涩、大便干结、高脂血症、身体肥胖的人群饮用。

决明子菊花粥

材料:决明子15g,白菊花9g,粳米120g,冰糖适量。

做法:决明子放入砂锅中,炒至微有香气,取出,待凉后与白菊花一起放入锅中,加水煎汤,去渣取汁,放入粳米熬煮成粥,加适量冰糖,继续煮沸即可。

功效:本药粥具有清肝明目润肠的功效,适合眼目干涩、眵多流泪、大便干结的人群食用。

决明子山楂鸡内金粥

材料:决明子15g,山楂15g,鸡内金9g,小米120g,冰糖适量。

做法:决明子放入砂锅中,炒至微有香气,取出;山楂洗净,去籽,切丁;鸡内金洗净,擘碎;大米淘洗干净,放入水中浸泡1小时。锅中倒入适量水,放入决明子、山楂、鸡内金,加水煎汤,去渣取汁,加入小米熬煮成粥,待粥黏稠时,放入适量冰糖即可。

功效:本药粥具有消食健胃的功效,适合肉食积滞、胃脘胀满、纳食不香、消化不良的人群食用。

决明子包子

材料:决明子30g,面粉300g,酵母3g,虾皮30g,萝卜120g,盐适量。

做法:决明子洗净,晾干后打粉备用;面粉和酵母混合,加温水搅拌揉捏,封上保鲜膜发酵,待面团发至原来两倍大小;揉捏面团,捏成长条状,切成小块;将萝卜洗净,切丝,加入虾皮,入锅后加适量盐翻炒,制为馅料备用;将馅料裹入面团中,捏成包子,摆入蒸笼,大火蒸15分钟,焖片刻即可。

功效:本药点具有清肝明目、润肠通便的功效,适合肝火偏旺兼有便秘的人群食用。

平肝明目饭

材料:决明子30g,菊花6g,枸杞子15g,大米150g,红糖9g。

做法:决明子、菊花、枸杞子洗净后,加水,倒入锅内,大火煎煮,熬取药汁;取药汁,加入红糖,淘洗大米,洗净后加入药汁中,放入蒸锅之中,蒸25分钟左右即可。

功效:本药点具有平肝潜阳明目的功效,适合肝阳偏亢兼有视物模糊的人群食用。

注意:决明子虽好,但不能长服,一般来说,连续服用10~15天即可停药,最长不要超过一个月,以免损伤脾胃。

资料:中国中医药报、养生中国

编辑:叶嘉诚

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