大米花糖的做法（如何做大米花糖）

开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上，我来为大家科普一下关于大米花糖的做法?以下内容希望对你有帮助!

大米花糖的做法

开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。

将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。

待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。

将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入干果类继续翻炒均匀即可。

装入容器中定型放凉切块即可。