冷冻的披萨用烤箱怎么做（冷冻的披萨用烤箱如何做）

超市买的速冻披萨按照包装的说明书上有温度和时间要求，这种比萨烤箱要先预热5分钟，再烤要求要求的时间，我来为大家科普一下关于冷冻的披萨用烤箱怎么做?以下内容希望对你有帮助!

冷冻的披萨用烤箱怎么做

超市买的速冻披萨按照包装的说明书上有温度和时间要求，这种比萨烤箱要先预热5分钟，再烤要求要求的时间。

主料：面粉150g、酵母3g、黄油10g、温开水80ml、盐1g、白糖5g、黑胡椒碎2g。

辅料：披萨酱适量、番茄酱1勺、洋葱碎适量、罗勒适量、山药适量、马苏里拉奶酪200g、培根100g、玉米粒适量、甜豌豆适量、腊肠适量、蟹棒20g。

将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水，揉成团后，加入黄油继续揉到面团光滑。

盖上保鲜膜饧置2小时。

山药 去皮 ，洋葱切成碎。

锅中放入黄油，小火使黄油融化。放入山药翻炒。

再加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。

放入番茄酱，盐，继续翻炒，加入罗勒、黑胡椒、少许糖不停搅拌，粘稠即可。冷却备用。

将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形，大于披萨盘。

将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

1将切成一公分宽的马苏里拉(大概需要8条)顺饼边摆好，并用面皮卷起来。在面皮上用叉子扎一些小孔。

涂一层刚刚做好的pizza酱。再撒一层马苏里拉奶酪。

13 把腊肠均匀的撒上。

依序码放上玉米粒、豌豆、蟹棒丁。最后把培根码上。

披萨边刷蛋液，把马苏里拉奶酪丝放入少一半。

烤箱烤温为220度，12分钟， 取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液。

再烤6-7分钟让披萨表面上色，马苏里拉奶酪融化即可。