腊肉用什么方法保存（腊肉保存的方法有哪些）

冷冻保存把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，我来为大家科普一下关于腊肉用什么方法保存?以下内容希望对你有帮助!

腊肉用什么方法保存

冷冻保存。把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来。

悬挂保存。把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处。

封坛保存把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里，然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，最后密封好坛口就可以了。