公鸡怎么炖好吃(公鸡如何炖好吃)
材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许 ,我来为大家科普一下关于公鸡怎么炖好吃?以下内容希望对你有帮助!
公鸡怎么炖好吃
材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。
公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。
汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
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