直链淀粉怎么升糖（淀粉糖精制问答小讲堂）

问题一：什么是淀粉糖？

答：淀粉糖是指以淀粉为原料，衍生出的一系列单糖或寡糖的统称，淀粉糖已经成为一种重要的绿色基础性原料，除可直接应用外，还可进一步深加工成变性淀粉、糖醇、酒精、氨基酸、有机酸、抗生素等多种商品，在食品、医药、发酵、化工和材料等多个领域发挥不可替代的作用。目前国内的淀粉糖种类主要包括麦芽糖浆、麦芽糊精、结晶葡萄糖、结晶果糖、果葡萄浆。

问题二：中国淀粉糖行业现状如何？

答：长期以来，我国食糖生产和消费，一直以蔗糖为主，淀粉糖为辅，近年来国家大力扶植和推广淀粉糖。并且由于淀粉糖行业的技术进步，收率和质量提高，物料消耗下降，企业集约化规模化经营，淀粉糖产品成本大幅下降，淀粉糖市场逐步扩大，成为食糖市场的重要补充。当然随着国内淀粉糖产量的扩大，淀粉糖出口量也随之提高，目前我国是全球第一大淀粉糖生产国与出口国。出口目的地主要以亚洲国家为主，以印度尼西亚、菲律宾、越南、韩国、泰国等国家为主要出口地。

问题三：连续离子交换树脂技术是否适用于淀粉糖精制？

答：连续离子交换技术应用于淀粉糖精制的工艺中有诸多优势：1.分离树脂的用量减少30-50%；2.系统出料连续稳定，系统稳定，产品质量好；3.废水排量减少30-50%；4.系统紧凑，减少设备重复投资，占地面积减少20-30%；5.系统全自动化运行，操作方便；

问题四：蓝晓科技淀粉糖精制树脂有哪些？

答：蓝晓科技自主研发的了非常适合淀粉糖精制的离子交换树脂：LX-150大孔强酸阳树脂、LX-360大孔弱碱阴树脂、LX-150MB混床阳树脂、LX-260MB混床阴树脂、LSA-220脱味树脂、S1850均粒色谱树脂等。